層状のペストとヤギのチーズの広がり| より良い家と庭

材料

8オンスのヤギのチーズ（chevre）
1 8オンスパッケージクリームチーズ、軟化
¼カップ購入バジルペスト
½カップの新鮮なバジルの葉
½カップのみじん切りローストスイートピーマン
¼カップトマトペースト
¼カップ切り干しトマト（オイルパックではありません）
トーストしたイタリアのパンのスライス

行き方

ステップ1
7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2インチのローフパン1本をプラスチック製ラップで裏打ちし、サイドに十分な余りを残して、完成したスプレッドをカバーします。広げるときにラップを所定の位置に保つために、側面をテープで留めます。
ステップ2
フードプロセッサで、ヤギのチーズとクリームチーズを組み合わせます。カバーして滑らかになるまで処理します。混合物を3つの等しい部分に分けます（それぞれ寛大な1/2カップ）。
ステップ3
チーズ混合物の一部にペストでかき混ぜます。準備した鍋の底に広げます。上にバジルを振りかけます。チーズ混合物の別の部分をバジルの上にスプーンで注ぎ、注意深く広げます。刻んだローストした赤ピーマンの1/2カップをのせます。トマトペーストと乾燥トマトをチーズ混合物の残りの部分に混ぜます。鍋にスプーンで移し、注意深く広げます。
ステップ4
ラップで覆い、少なくとも8時間または最大24時間冷やします。
ステップ5
出すには、ラップを折り返し、小さな盛り皿の上に裏返します。ラップを取り外して廃棄します。パンのスライス、クラッカー、および/または梨とスプレッドを提供します。必要に応じて、赤唐辛子のストリップと小さなバジルの葉を飾ります。 16人前になります。