ニンニク、コショウ、ルバーブのリングイニ| より良い家と庭

材料

• 12オンスの乾燥したリングイニ
• 新鮮なルバーブ3カップ1/4インチ厚スライス
• にんにく4片、薄切り
• oliveカップオリーブオイル
• すりおろしたパルメザンチーズ6オンス（約1 1/2カップ）
• みじん切りにした新鮮なイタリアンパセリ1カップ
• 小さじ1ひびの入った黒胡1
• すりおろしたパルメザンチーズ

行き方

• ステップ1

  大きな鍋では、塩水でパッケージの指示に従ってリングイニを調理します。 排水する前にパスタ水1カップを確保します。 ザルにルバーブを置きます。 大黄でパスタを切る。 鍋を拭いて乾かします。

• ステップ2

  同じ鍋で、にんにくを中火で30秒間または少し黄金色になるまで熱い油で調理します。 パスタ混合物を追加します。 暑さから削除。 6オンスのチーズとパスタ水を加えます。 塗る。 中火に戻します。 約2分間、クリーミーになるまで調理し、かき混ぜます。 パセリとコショウを追加します。 組み合わせるトス。 追加のパルメザンチーズを振りかけます。 すぐに出してください。

栄養成分表

1食当たり：466カロリー、飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪11g）、コレステロール26mg、ナトリウム471mg、炭水化物48g、繊維3g、糖質3g、タンパク質20g