目次:
材料
ケーキ
アイシング
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 24個の2 1/2インチマフィンカップと紙製のカップを並べます。 取っておきます。
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カップケーキの場合、電動ミキサーを使用して、ケーキミックス、ゼラチン、オイル、イチゴ、水を完全に混ぜ合わせます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 スプーンの生地を準備したカップに入れ、2/3いっぱいに入れます。 18〜20分焼くか、爪in枝が中央に挿入されてきれいになるまで焼く。 マフィンパンをオーブンから取り出し、ワイヤーラックで5分間冷却します。マフィンパンからケーキを取り出し、ワイヤーラックで完全に冷却します。
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アイシングのために、ブレンダーまたはフードプロセッサーで、バター、1カップの粉砂糖、および滑らかになるまで艶出しのためのイチゴをピューレにします。 混合物は処理中に固まって滑らかになります。 粉砂糖を追加して、必要な濃度にします。 カップケーキの上に希望量をスプーンで入れます。 数時間放置します（アイシングは少し柔らかくなります）。 残っているアイシングを冷やします。
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ホールケーキバリエーション：
オーブンを350°Fに予熱します。 焦げ付き防止の調理用スプレーで13 x 9 x 2インチのベーキングパンを軽くコーティングします。 上記のようにバッターを準備します。 準備したパンにバッターを注ぎ、静かにトップを滑らかにします。 40分焼くか、爪center枝が中央に差し込まれてきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックの鍋にケーキを冷やす。 つまようじを使用して、ケーキの上部にいくつかの穴を突く。 ケーキの上にアイシングを注ぎ、その一部をケーキに染み込ませます。 12人前になります。
栄養成分表
一食当たり：218カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪4 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール41 mg、ナトリウム194 mg、炭水化物28 g、繊維1 g、砂糖20 g、タンパク質2 g。
