材料 完熟マンゴー1個、種を入れ、皮をむき、スライス ¼カップ乾燥カラントまたはレーズン ¼カップ薄切りねぎ サイダービネガー大さじ2 ブラウンシュガー大さじ2 小さじ1/2マスタードシード、粉砕 ⅛小さじ塩 行き方 ステップ1 マンゴースライスの半分を切ります。 取っておきます。 ミディアムソースパンで、残りのマンゴースライス、スグリまたはレーズン、ネギ、酢、黒糖、マスタードシード、および塩を一緒にかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして5分間煮る。 暑さから削除。 刻んだマンゴーをかき混ぜます。 約1-1 / 2カップのチャツネを作ります。
