目次:
材料
行き方
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予熱ブロイラー。 天板にピーマンを置きます。 熱から水疱の皮まで2〜3インチのBroで、ピーマンを均等に水疱まで回転させます(10〜12分)。 ピーマンを紙袋に移します。 皮をほぐすために、10分間スチームペッパーに袋を閉じます。 皮をむいてから、種子と茎を取り除きます*(風味が弱い場合は、rib骨を取り除きます)。 コショウを3/4インチのストリップに切り取り、ボウルに入れる。 トマトを追加します。
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乳鉢と乳棒で、塩でニンニクを粉砕します。 油と酢を加えます。 コショウとトマトをかけます。 数時間マリネします。
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バナナのコショウの熱は異なります。 唐辛子の取り扱い中に目が潤ったら、そうではありません。 取り扱い後は手をよく洗ってください。