レシピ ピーマンとトマトのマリネ| より良い家と庭

ピーマンとトマトのマリネ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 予熱ブロイラー。 天板にピーマンを置きます。 熱から水疱の皮まで2〜3インチのBroで、ピーマンを均等に水疱まで回転させます(10〜12分)。 ピーマンを紙袋に移します。 皮をほぐすために、10分間スチームペッパーに袋を閉じます。 皮をむいてから、種子と茎を取り除きます*(風味が弱い場合は、rib骨を取り除きます)。 コショウを3/4インチのストリップに切り取り、ボウルに入れる。 トマトを追加します。

  • 乳鉢と乳棒で、塩でニンニクを粉砕します。 油と酢を加えます。 コショウとトマトをかけます。 数時間マリネします。

*

バナナのコショウの熱は異なります。 唐辛子の取り扱い中に目が潤ったら、そうではありません。 取り扱い後は手をよく洗ってください。

栄養成分表

1食当たり:155カロリー、(飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪10g)、コレステロール0mg、ナトリウム233mg、炭水化物7g、繊維4g、糖質3g、タンパク質2g
ピーマンとトマトのマリネ| より良い家と庭