材料 1 1ポンドの豚ヒレ肉 にんにく2片、みじん切り 大さじ2杯のオリーブオイルまたはバター 1オンスはリンゴをスライスし、水切りすることができます 小さじ2杯の新鮮なタイム、または小さじ1/2の乾燥タイム、粉砕 行き方 ステップ1 テンダーロインを横に1/2インチのスライスにカットします。 12インチのフライパンで、ニンニクを中強火で15秒間油で調理します。 豚肉のスライスを注意深く温油に入れます。 両側で2分間、または中央が茶色くなりピンク色がなくなるまで調理します。 ステップ2 水切りしたリンゴとタイムをフライパンに加えます。 ふたをして1分間またはリンゴが熱くなるまで調理します。 ステップ3 4人前 栄養成分表一食当たり：292カロリー、（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪7 g）、コレステロール73 mg、ナトリウム61 mg、炭水化物24 g、繊維2 g、砂糖0 g、タンパク質24 g。
