地中海のミートローフ| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きなボウルに卵製品と牛乳を混ぜます。フォークで打ちます。パン粉、オレガノ、コショウ、ニンニクを混ぜます。牛ひき肉、フェタチーズ、ドライトマトを追加します。よく混ぜます。肉の混合物を6インチの丸パンに形作ります。
ステップ2
18インチ四方の重いホイルのシートを切り取ります。三分の一に切る。各ピースを縦に3分の1に折ります。十字形のストリップとホイルストリップの中心にミートローフを置きます。ストリップを持ち出し、ローフとホイルを3 1/2または4クォートのスロークッカーに移します（ホイルストリップをローフの下に置きます）。調理器具の側面からパンを押します。折りたたむと、パンが露出したままになります。パンにピザソースを塗ります。
ステップ3
弱火設定で7〜8時間、または強火設定で3 1/2〜4時間カバーして調理します。
ステップ4
ホイルストリップを使用して、調理器具からミートローフを慎重に持ち上げます。ホイルストリップを廃棄します。必要に応じて、ロメイン、ニンジン、キュウリを組み合わせます。ビネグレットでトップ。ミートローフとサラダを提供します。