地中海ピザ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを400°Fに予熱します。小さなボウルで、フォークまたはポテトマッシャーで豆をつぶします。天板にピザの殻を置きます。マッシュした豆をシェルの上に均等に広げます。取っておきます。
ステップ2
大きなフライパンで、中火で小さじ1杯のオリーブオイルを熱します。ナス、ズッキーニ、タマネギ、ニンニクを追加します。約5分間、または野菜が柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。暑さから削除。トマト、オリーブ、フェタチーズをかき混ぜます。
ステップ3
小さなスクリュートップジャーに、残りの3杯のオリーブオイル、レモンジュース、オレガノ、砂糖、塩、コショウを混ぜます。カバーしてよく振る。ナスの混合物に追加します。塗る。
ステップ4
ナスの混合物をピザの殻の上に端から1/4インチ以内に広げます。細切りチーズを振りかける。 16〜18分間、またはチーズが茶色くなるまで焼きます。ピザを6切れに切る。