安っぽい玉ねぎとミニハンバーガー| より良い家と庭

材料

• 卵1個、軽くたたいて
• ¾カップの柔らかいパン粉
• 小さじ1ステーキ調味料
• 赤身挽き肉1½ポンド
• 塩
• 黒コショウ
• バター大さじ2
• 薄いくさびに切った2つの大きな甘い玉ねぎ
• 小さじ1杯の新鮮なタイム
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• ½カップシュレッドスモークゴーダチーズ（2オンス）
• 12個のカクテルパン、分割してトースト

行き方

• ステップ1

  大きなボウルに卵、パン粉、ステーキ調味料を混ぜます。 牛ひき肉を追加します。 よく混ぜます。 混合物を12個の小さなパテに形作ります。 塩こしょうを振りかける。

• ステップ2

  屋内の電気グリルまたはグリルパンのラックに軽くグリースを塗ります。 中程度に予熱します。 パティをグリルラックまたはパンに置きます。 カバー付きのグリルを使用する場合は、蓋を閉じます。 8〜10分間、または完了するまで（160°F）グリルします。*覆いのないグリルまたはグリルパンを使用する場合は、グリルの途中でパテを1回回します。

• ステップ3

  一方、大きなフライパンでは、中弱火でバターを溶かします。 玉ねぎ、タイム、小さじ1/4のコショウを加えます。 蓋をして、13〜15分または玉ねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。 発見; 調理し、中強火で3〜5分以上、または玉ねぎが金色になるまでかき混ぜます。 チーズが溶けるまでかき混ぜます。

• ステップ4

  安っぽい玉ねぎと一緒にハンバーガーを提供します。

*先端：

ハンバーガーの内部の色は、信頼できる出来具合の指標ではありません。 160°Fに加熱した牛肉のパテは、色に関係なく安全です。 パテの出来具合を測定するには、インスタント読み取り温度計をパテの側面から中央に挿入します。

栄養成分表

一食当たり：300カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール65mg、ナトリウム490mg、炭水化物26g、繊維1g、タンパク質17g。