目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 60〜66行（1 3/4インチ）のマフィンカップと紙焼きカップ。 取っておきます。 中くらいのボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 取っておきます。
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大きなミキシングボウルで、バターを中程度から強めのミキサーで30秒間叩きます。 砂糖を徐々に加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 小麦粉の混合物とバターミルクを交互に追加し、追加するたびに混ぜ合わせるまで弱く叩きます。 小さじ2をかき混ぜます 細かく刻んだレモンの皮。 スプーンで生地を準備したマフィンカップに入れ、それぞれ約3分の2を満たしてください。
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12〜14分間、または中心付近に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で5分間冷却します。 フライパンからカップケーキを取り除きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。
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レモンクリームのフロスティングを準備します。 取っておきます。 小さめの丸形または開いた星形の先端が付いた飾り袋に、レモンカードをスプーンで入れます。 各カップケーキの上部に先端を押し込みます。 ケーキの中にレモンカードを強制的に入れます（またはカップケーキの上にレモンカードを広げます）。 カップケーキのフロスティングを丁寧に配管または広げます。 カップケーキを保管、カバー、冷蔵するため。
栄養成分表
一食当たり：148カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール27 mg、ナトリウム94 mg、炭水化物26 g、繊維1 g、糖質21 g、タンパク質1 g。レモンクリームフロスティング
材料
行き方
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大きなボウルにクリームチーズ、バター、レモンカードを混ぜます。 滑らかになるまで中程度から強めのミキサーで叩きます。 粉砂糖3カップを徐々に加え、よく叩きます。 大さじ1でビート。 ミルク。 粉砂糖をさらに3カップずつ徐々に溶かします。 必要に応じて、小さじ1杯の追加の牛乳を加えます。 一度に、広がりの一貫性に到達します。
