レシピ 子羊のミントパスタサラダ| より良い家と庭

子羊のミントパスタサラダ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 ドレイン。 リンス; ドレイン。 ボウルに移します。 オイルとレモンの皮でトスします。 ミントハーブペストを準備します。 パスタに追加; トス。 取っておきます。 (パスタは最大24時間冷やすことができます。)

  • その間、子羊に塩こしょうを軽く振りかける。 木炭グリルの場合は、中程度の石炭の上に直接チョップを置きます。 グリル、カバーなし、10分(中程度のレアの場合は華氏145度)、1回回転。 (ガスグリルの場合、グリルを予熱します。熱を中程度に下げます。ラックにチョップをかけます。カバー;上記のようにグリルします。)

  • ルッコラとミントでパスタをトスします。 チョップのグリル付き。 松の実を振りかける。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり:365カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪12g)、コレステロール53mg、ナトリウム218mg、炭水化物21g、繊維3g、砂糖1g、タンパク質21g。

ミントハーブペスト

材料

行き方

  • ブレンダーまたはフードプロセッサーで、ルッコラ、ミント、バジル、オリーブオイル、松の実、レモンジュース、ニンニクを組み合わせます。 カバー; 滑らかになるまでブレンドまたは加工し、必要に応じて側面を削ります。 ペコリーノチーズと砕いた赤唐辛子を加えます。 カバー; 結合するまでブレンドまたは処理します。 塩こしょうで味付けする。

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