イチジクとピーカンのモカプリン|写真イチジクとピーカンのモカプリンより良い家と庭

材料

ステップ1
重いミディアムソースパンで砂糖とコーンスターチまたは小麦粉を一緒にかき混ぜます。ミルクとチョコレートを追加します。調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。調理してさらに2分間かき混ぜます。暑さから削除。
ステップ2
約1カップの熱い混合物を卵黄に徐々にかき混ぜます。すべての卵黄混合物を鍋に戻します。穏やかに沸騰させます。火を弱め、さらに2分間加熱します。暑さから削除。必要に応じて、大さじ2杯のコーヒーリキュール、バターまたはマーガリン、バニラが溶けるまでバニラを混ぜます。プリンをボウルに注ぎます。表面をラップで覆います。攪拌せずに冷蔵庫で1〜24時間冷やします。
ステップ3
約30分前に、切り取ったイチジクを大さじ2杯のコーヒーリキュールまたは温かいコーヒーに浸し、時々かき混ぜます。イチジクを排出し、リキュールまたはコーヒーを廃棄します。イチジクとピーカンまたはクルミをプリンに静かに折ります。 6人前になります。