モルタデッラ、アジアーゴ、オリーブスプレッドパニーニ| より良い家と庭

材料

• 薄切りのイタリアンパン8切れ
• ディジョン風マスタード大さじ2
• ½カップチャンキーオリーブスプレッド
• 6オンスの薄切りモルタデッラ
• 6オンスのスライスしたアジアーゴ、フォンティーナ、またはグリュイエールチーズ
• オリーブオイル大さじ2

行き方

• ステップ1

  マスタードでパンの4つのスライスを広げます。 残りの4つのスライスをチャンキーオリーブスプレッドで広げます。 チャンキーオリーブスプレッドを使って、スライスの間でモルタデラとチーズを分けます。 マスタードで広げたスライスの上に、側面を下に広げます。 サンドイッチの外側をオイルで磨きます。

• ステップ2

  パニーニプレスまたはフライパンを中火で予熱します。 サンドイッチを追加します。 約5分またはパニーニが黄金色になり、チーズが溶けるまで調理します（フライパンを使用している場合は、調理時間の途中で1回回転します）。 半分に切ります。 すぐに出してください。

ヒント

パニーニプレスで作られたおいしいサンドイッチ。

栄養成分表

一食当たり：598カロリー（飽和脂肪15 g、多価不飽和脂肪4 g、一価不飽和脂肪15 g）、コレステロール69 mg、ナトリウム1831 mg、炭水化物34 g、繊維3 g、糖質1 g、タンパク質21 g。

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チャンキーオリーブスプレッド

材料

• 塩に浸したグリーンオリーブカップ½カップ、水切り、穴あけ、細かく刻んだもの
• 細かく刻んだ1/2カップの穴あきカラマタオリーブ
• ¼カップ細かく刻んだボトルロースト赤ピーマン
• 大さじ1ケッパー、水切りし、細かく刻んだ
• 皮をむいて細かく刻んだニンニク1個
• ⅛黒胡pepper小さじ1
• 砕いた赤唐辛子
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ2

行き方

• ステップ1

  小さなボウルにオリーブ、赤ピーマン、ケッパー、ニンニク、黒胡pepper、砕いた赤唐辛子を一緒にかき混ぜます。 オリーブオイルをかき混ぜます。 冷蔵庫の密閉容器に最大2週間保管します。

ヒント

あらゆる記述のサンドイッチですばらしい熱烈な広がり。