材料 刻んだ新鮮なマッシュルーム1カップ みじん切りにした新鮮なシイタケ1カップ 刻んだ新鮮な茶色のキノコ1カップ ½カップのみじん切り黄色および/または赤ピーマン にんにく4かけ 大さじ1杯の食用油 種を入れて粗く刻んだトマト2個 ネギをスライスした¼カップ ¼カップ米酢 小さじ1/2クミンシード、粉砕 ¼ティースプーンチリオイル 行き方 ステップ1 大きなフライパンでマッシュルーム、コショウ、ニンニクを熱油で8〜10分間、または液体のほとんどが蒸発するまで調理します。 ボウルに移します。 トマト、ねぎ、米酢、クミンシード、チリオイルを加えます。 カバー; 冷蔵庫で少なくとも4時間または最大24時間冷やします。 スロットスプーンを使用しておいしくお召し上がりください。
