きのこトマトビスク| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きな鍋またはダッチオーブンで、ネギまたはタマネギ、セロリ、ニンニクを大さじ3杯のマーガリンまたはバターで柔らかくなるまで調理します。 3カップのマッシュルームを追加し、約5分以上、またはマッシュルームが柔らかくなるまで調理します。
ステップ2
トマト、鶏肉または野菜スープ、ホイップクリーム、ディルまたはディルウィード、コショウを入れて混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。ふたをして30分間煮る。混合物をわずかに冷却します。
ステップ3
ミキサー容器またはフードプロセッサボウルに、トマト混合物の4分の1を入れます。カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。残りのトマト混合物で繰り返します。すべてのトマト混合物をソースパンに戻し、加熱します。
ステップ4
その間、小さなフライパンで、柔らかくなるまで大さじ2杯のマーガリンまたはバターで1カップのマッシュルームを調理します。
ステップ5
サービングするために、サービングボウルにひしゃくビスケット。調理したマッシュルームと、必要に応じて新鮮なディルを飾ります。 8皿料理を作ります。