自分のパスタ焼き| より良い家と庭

材料

• 8オンスの乾燥ペンネ
• 1 14オンスはイタリアンスタイルのトマト全体を缶詰にすることができます
• ½6オンス缶（1/3カップ）イタリア風トマトペースト
• ¼カップトマトジュース
• 砂糖小さじ1/2
• 乾燥オレガノ小さじ1/2、粉砕、または新鮮なオレガノ小さじ2
• ¼小さじ黒胡pepper
• 赤身のひき肉1ポンド
• 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
• ¼カップスライスした熟したオリーブ
• ½カップ細切り低脂肪モッツァレラチーズ（2オンス）

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 ドレイン; 取っておきます。

• ステップ2

  一方、ブレンダーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに、水切りされていないトマト、トマトペースト、トマトジュース、砂糖、乾燥オレガノ（使用する場合）、コショウを混ぜます。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 取っておきます。

• ステップ3

  大きなフライパンで牛ひき肉と玉ねぎを中火で焼き、肉が茶色になるまで焼きます。 脂肪を排出します。 トマト混合物をかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして10分間煮る。 パスタ、新鮮なオレガノ（使用している場合）、オリーブをかき混ぜます。

• ステップ4

  パスタの混合物を6〜10オンスのキャセロールに分けます。 375度Fのオーブンで15分間、蓋をして焼きます。 （または、パスタ混合物をすべて2クォートのキャセロールにスプーンで入れます。カバー付きで30分間焼きます。）モッツァレラチーズを振りかけます。 約5分以上、またはチーズが溶けるまで、覆いを取らないで焼く。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：330カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール51mg、ナトリウム442mg、炭水化物36g、繊維2g、タンパク質22g。