手間いらずのスナックミックスチキン| より良い家と庭

材料

• バター1カップ、溶かした、またはバターミルク
• 4カップのプレッツェルスナックミックス（レシピセンターを参照）または購入したスナックミックス、粉砕*
• 5〜5.5ポンドの肉付き鶏肉片**または6皮なし、骨なし鶏胸肉半分（約2-1 / 2ポンド）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏375度に予熱します。15x10x1インチのベーキングパンにアルミホイルを並べて置きます。 溶かしたバターまたはバターミルクを浅い皿またはパイ皿に入れます。 別の浅い皿またはワックスを塗った紙の上に砕いたスナックミックスを置きます。 肉の多い鶏肉の皮をむきます。 鶏肉をバターに浸してコーティングする。 スナックミックスに浸して、均一にコーティングします。 準備した鍋に鶏肉を入れます。

• ステップ2

  鶏肉がピンク色でなくなるまで焼きます（胸肉は華氏170度、太ももとドラムスティックは華氏180度）。 肉の多い鶏肉の場合は50〜60分、骨のない胸肉の半分の場合は30分かかります。

• ステップ3

  ぴったりと合うふた付きの自動密閉式保管袋または保管容器には、Zesty Lemon-Chicken Salad Sandwiches用の2つの胸の半分または4つの脚または太ももが用意されています。 2日間まで冷蔵します。 4人前に加えて、Zesty Lemon-Chicken Salad Sandwichesに十分な量になります。

*テストキッチンヒント：

スナックミックスを粉砕するには、セルフシールビニール袋に入れます。 余分な空気を取り除き、バッグを閉じます。 麺棒を袋に入れたスナックミックスに転がします （または、スナックミックスをフードプロセッサボウルに入れます。カバーがつぶれるまで処理します。）

**テストキッチンヒント：

肉の多い鶏肉を購入する場合は、1食あたり1本の胸肉または2本の足または太ももを用意します。

バターミルクを使用した栄養成分：

526カロリー、総脂肪23 g（飽和脂肪6 g）、コレステロール158 mg、ナトリウム639 mg、炭水化物26 g、食物繊維2 g、タンパク質53 g デイリーバリュー：6％vit。 A、3％vit。 C、カルシウム11％、鉄17％。

栄養成分表

サービングあたり：863カロリー、（飽和脂肪28 g、多価不飽和脂肪7 g、一価不飽和脂肪19 g）、コレステロール249 mg、ナトリウム715 mg、炭水化物23 g、繊維3 g、糖質1 g、タンパク質58 g。