オートミールバッターパン| より良い家と庭

材料

• 1カップの温かいミルク（105°Fから115°F）
• ¼カップの蜂蜜またはパックされたブラウンシュガー
• 1パッケージのアクティブドライイースト
• 汎用小麦粉1¾カップ
• 卵1個、軽くたたいて
• 大さじ1オイル
• 塩小さじ1/2
• ¾カップ全粒粉
• ½カップのオート麦

行き方

• ステップ1

  大きなミキシングボウルで、牛乳、蜂蜜、酵母を混ぜ、酵母が溶けるまで攪拌します。 5分間放置します。 一方、8x4x2インチのパンにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。

• ステップ2

  小麦粉、卵、油、塩を酵母混合物に加えます。 結合するまで低速で電動ミキサーで叩きます。 ボウルの側面を時々こすりながら、高速で3分間叩きます。 木のスプーンを使用して、結合するまで全粒小麦粉とオート麦をかき混ぜます。 スプーンで生地を準備したパンに均等に広げます。 カバー; 生地を暖かい場所で、サイズが2倍になるまで（約45分）盛り上げます。

• ステップ3

  オーブンを350°Fに予熱します。 約40分、または軽くたたいてパンが空洞になるまで焼きます。 焼き過ぎを防ぐために必要な場合は、最後の10〜15分間、パンの上部をホイルで覆います。 すぐにパンからパンを取り出します。 ワイヤーラックで冷やします。

栄養成分表

1食当たり：166カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール19mg、ナトリウム113mg、炭水化物31g、繊維2g、タンパク質5g。