目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏400度に予熱します。
充填用：
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非常に大きなボウルで、1/3カップの砂糖、コーンスターチ、シナモンを一緒にかき混ぜます。 桃を加えて優しく投げて混ぜます。 水で静かにかき混ぜます。 3クォートの長方形のグラタン皿に果物の混合物を均等に広げます。 取っておきます。
トッピングの場合：
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中くらいのボウルに、全粒小麦粉、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉に似るまでバターをカットします。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。 バターミルクを一度に追加します。 フォークを使用して、ちょうど湿るまでかき混ぜます。 混合物を静かにこねて、ボールに形作ります。
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軽く粉にした表面で、生地を1/2インチの厚さに丸めます。 2〜2-1 / 2インチの星型クッキーカッターを使用して、12個の星を切り取り、必要に応じて再配置します。 果物の混合物の上に生地の星を配置します。
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25〜30分間、または星が軽く茶色になり、フルーツの混合物が中心で泡立つまで焼きます。 30分間冷却します。 暖かいサーブ。 必要に応じて、フローズンヨーグルトを添えてください。 12人前（1つ星と約2/3カップの桃の混合物）を作ります。
*砂糖代替品：
Splenda®GranularまたはSweet 'NLow®バルクまたはパケットから選択します。 パッケージの指示に従って、1/3カップと砂糖大さじ2に相当する製品の量を使用してください。 交換：0.5他のカーボ。
栄養成分表
1食当たり：175カロリー、飽和脂肪3g、コレステロール11mg、ナトリウム129mg、炭水化物34g、繊維4g、タンパク質3g。
