昔ながらのバニラビーンアイスクリーム| より良い家と庭

材料

• 2½カップ半々、ライトクリーム、または全乳
• ¾カップ砂糖
• 1 4インチバニラビーンズまたは大さじ1バニラエキス*
• ホイップクリーム1¼カップ

行き方

• ステップ1

  大きめの鍋で半熟させ、砂糖とバニラビーン（使用する場合）を煮るだけ。 暑さから削除。 バニラビーンを取り除きます。 冷まします。 ペアリングナイフを使用して、バニラビーンズを縦に切ります。 種子を削ります。 種（または使用する場合はバニラ抽出物）を攪拌し、クリームをミルク混合物にホイップします。 カバー; 約4時間冷やします。

• ステップ2

  製造業者の指示に従って、アイスクリーム冷凍庫で混合物を凍結します。 熟成4時間。

*

バニラ抽出物を使用する場合は、混合物の加熱を省略します。

栄養成分表

1食あたり：205カロリー、（飽和脂肪9g、コレステロール54mg、ナトリウム30mg、炭水化物16g、繊維0g、タンパク質2g。