ワンポットスパゲッティ| より良い家と庭

材料

• 8オンスの牛ひき肉またはバルクポークソーセージ
• 1カップの新鮮なキノコのスライス、または6オンスのジャースライスキノコ、水切り
• 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
• にんにく1片、みじん切り
• 1オンスのチキンブロスまたはビーフブロス
• 1¾カップの水
• 1オンス缶トマトペースト
• 小さじ1杯の乾燥イタリア調味料
• ¼小さじ黒胡pepper
• 6オンスの乾燥スパゲッティ、壊れた
• ¼カップおろしたパルメザンチーズ

行き方

• ステップ1

  大きな鍋で、ひき肉、新鮮なキノコ（使用している場合）、タマネギ、ニンニクを肉が茶色になり、タマネギが柔らかくなるまで調理します。 ドレイン。

• ステップ2

  缶詰のマッシュルーム（使用している場合）、スープ、水、トマトペースト、イタリアの調味料、コショウを混ぜます。 沸騰させます。 壊れたスパゲッティを少しずつ加え、絶えず攪拌します。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 17〜20分間、またはスパゲッティが柔らかくなり、ソースが望ましい粘稠度になるまで、蓋をせずに穏やかにゆで、頻繁にかき混ぜます。 パルメザンチーズを添えて。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：394カロリー（飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪6 g）、コレステロール39 mg、ナトリウム926 mg、炭水化物44 g、繊維4 g、砂糖3 g、タンパク質22 g。