エビのタマレス より良い家と庭

材料

• トウモロコシの新鮮で大きな3つの耳（殻付き）
• 1 16オンスの浴槽冷蔵ポレンタ
• 焦げ付き防止の吹き付け塗装
• ミディアムローマトマト、みじん切り（約1-1 / 2カップ）
• バルサミコ酢大さじ3
• 大さじ1杯の新鮮なタイム、または小さじ1杯の乾燥タイム、粉砕
• ¾小さじクミンシード、粉砕
• 塩小さじ1/4
• 18調理済みの大きなエビ、皮をむき、除草します（必要に応じて尾をつけます）（約8オンス）
• 新鮮なコリアンダーの葉

行き方

• ステップ1

  オーブンを450度Fに予熱します。トウモロコシから殻を注意深く取り除き、全体を保ちます。 殻を洗い、乾燥するために取っておきます。 12個の大きな殻（約6x4インチ）を確保します。 トウモロコシの実を穂軸から切り取ります。 約2カップのカーネルが必要です。 穂軸を捨て、トウモロコシを脇に置きます。

• ステップ2

  ポレンタを横に12スライスに切ります。 焦げ付き防止のコーティングが付いている15x10x1インチの耐熱の深皿に吹きかけて下さい。 ポレンタスライスを鍋に1層に置きます。 15分から20分、または黄金色になるまで焼き、10分後に回します。

• ステップ3

  その間に、大きなフライパンに焦げ付き防止コーティングをスプレーします。 トウモロコシを覆いをせずに、中火で5分または軽く茶色になるまで、時々かき混ぜながら調理します。 トマト、酢、タイム、クミン、塩を入れて混ぜます。 1〜2分調理します。 調理したエビをかき混ぜます。 カバーと熱を通します。

• ステップ4

  提供するには、個々のプレートに2つのトウモロコシの殻を配置します。 トウモロコシの殻にポレンタスライスを2枚置きます。 エビとトウモロコシの混合物をspoonでる。 コリアンダーを飾ります。 6つのメインディッシュサービングを作ります。

栄養成分表

1食当たり：177カロリー、飽和脂肪0g、コレステロール74mg、ナトリウム481mg、炭水化物31g、繊維4g、タンパク質12g。