オレンジデライトチーズケーキ| より良い家と庭

材料

チョコレートグラハムクラッカーを1½カップ粉砕（約20マス）
砂糖1¼カップ
多目的小麦粉大さじ2
¼カップバター（代替品なし）、溶かした
3 8オンスパッケージの無脂肪クリームチーズまたは低脂肪クリームチーズ（Neufchatel）
多目的小麦粉大さじ2
1カップの冷蔵または冷凍卵製品、解凍、または卵4個
バニラ小さじ1
オレンジ色の皮を細かく刻んだ小さじ1.5
⅓カップオレンジマーマレード、溶かした
¼カップセミスイートチョコレートピース
小さじ1/2

行き方

ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。
ステップ2
砕いたクラッカー、砂糖1/4カップ、大さじ2杯の小麦粉を混ぜます。バターをかき混ぜます。グリースが塗布されていない9インチスプリングフォームパンの底面と1-1 / 2インチ上に押し込みます。予熱したオーブンで8分間焼きます。取っておきます。
ステップ3
オーブンの温度を華氏375度に上げます。充填のために、大きなミキシングボウルでクリームチーズを30秒間叩きます。残りの砂糖1カップと小麦粉大さじ2を加えます。よく打ちます。卵製品または卵とバニラを追加します。結合されるまで低速で打ちます。オレンジピールでかき混ぜます。
ステップ4
クラストで裏打ちされたパンに詰め物を注ぎます。 375度Fオーブンの浅い焼き皿に入れます。 45〜50分、または静かに振ると中心がほぼ固まるまで焼きます。 15分間、ワイヤーラックのスプリングフォームパンで冷却します。薄刃のナイフまたは細いスパチュラでパンの側面からクラストを緩め、さらに30分冷却します。パンの側面を取り外します。涼しい1時間。覆い、少なくとも4時間または最大24時間冷やします。
ステップ5
サーブするために、チーズケーキの上に溶けたマーマレードを霧雨します。チョコレート片とショートニングをクックしてかき混ぜ、弱火で弱火で溶かします。チーズケーキの上にチョコレートを混ぜて混ぜます。 16人前になります。