オレンジ生gingの艶をかけられた鶏| より良い家と庭

材料

• 中鶏胸肉2個（合計1〜1/2ポンド）、縦半分
• ½カップオレンジマーマレード
• ねぎ大さじ2
• 酢大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• ¼小さじ地上生inger
• オニオンブラシ（オプション）
• オレンジのねじれ（オプション）

行き方

• ステップ1

  ブロイラーを予熱します。 鶏肉を塩こしょうで味付けする。 皮を下にして、加熱されていないブロイラー鍋のラックに置きます。 熱から5〜6インチのブロイラーの下に置きます。 約20分か鶏が薄茶色になるまで焼きます。

• ステップ2

  一方、gl薬については、小さなミキシングボウルでマーマレード、ネギ、酢、醤油、生gを混ぜます。

• ステップ3

  鶏皮の表を上にします。 10〜20分以上、または鶏肉がピンク色でなくなるまで焼きます。 最後の5〜10分間、ブレイズでブラシをかけます。 盛り合わせ皿に移し、残っているgl薬を磨きます。 必要に応じて、オニオンブラシとオレンジのツイストを飾ります。 4人前になります。

オレンジジンジャーグリルドチキン：

オレンジジンジャーグレーズドチキンを上記のように準備します。ただし、チキンを皮を下にして、中火の真上に20分間覆いのないグリルの上に置きます。 鶏皮の表を上にします。 10〜20分以上、または鶏肉が柔らかくなるまで焼きます。 最後の5〜10分間、艶出しでブラシをかけます。

栄養成分表

一食当たり：244カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール72 mg、ナトリウム316 mg、炭水化物27 g、繊維0 g、タンパク質27 g。