タラゴンソースとオレンジの大まかな| より良い家と庭

材料

• 4 4オンスの新鮮または冷凍のオレンジの粗いまたは他の魚の切り身
• ¼カップライトマヨネーズドレッシングまたはサラダドレッシング
• ¼カップ細かく刻んだディルピクルス
• プレーン低脂肪ヨーグルト大さじ2
• 新鮮なパセリを切り落とした大さじ2
• ネギ大さじ1
• ¼小さじ1杯の乾燥タラゴン、粉砕、または乾燥マスタード
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 大さじ1杯の食用油

行き方

• ステップ1

  1.凍結している場合、魚を解凍します。 魚をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたきます。 取っておきます。

• ステップ2

  ソースについては、小さなボウルでマヨネーズドレッシング、ピクルス、ヨーグルト、パセリ、タマネギ、タラゴンまたはマスタードを一緒にかき混ぜます。 魚を準備しながら、室温で立ちましょう。

• ステップ3

  ブロイラー鍋の加熱されていないラックに焦げ付き防止調理用スプレーをスプレーします。 ラックに魚を並べ、フィレットの両側をオイルで軽くブラッシングします。

• ステップ4

  フォークでテストしたときに魚が簡単に剥がれるまで、熱から4インチの魚を焼きます。 魚の厚さ1/2インチあたり4〜6分待ちます。 魚が1インチ以上の厚さの場合は、焼く途中で裏返します。 ソースで魚を提供します。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：226カロリー、29mgのコレステロール、379mgのナトリウム、2gの炭水化物、17gのタンパク質。