パルメザンチーズビスケット三日月| より良い家と庭

材料

• 2¼カップ万能小麦粉
• 小さじ2杯のベーキングパウダー
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ重曹
• ½カップ短縮
• ¾カップのバターミルク
• バターまたはマーガリン大さじ1、溶かした
• Parパルメザンチーズおろしカップ
• 新鮮なパセリを細かく切り刻んだ大さじ2
• 牛乳
• すりおろしたパルメザンチーズ

行き方

• ステップ1

  中型のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉に似るまでショートニングをカットします。 乾燥混合物の中心にウェルを作り、バターミルクを一度に追加します。 フォークを使用して、ちょうど湿るまでかき混ぜます。

• ステップ2

  生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。 生地を10から12ストロークまたは生地がほぼ滑らかになるまで優しく折りたたんで押すことにより、生地をすばやくこねます。 生地を13インチの円に丸めます。 溶かしバターまたはマーガリンで磨きます。 1/3カップのパルメザンチーズとパセリを振りかける。 12個のくさびに切ります。 各くさびを幅の広い端からポイントまで巻き上げます。

• ステップ3

  三日月形の縫い目側を下向きに約2インチ離して、敷き詰められていない天板に置き、湾曲して三日月を形成します。 牛乳でブラシをかけ、追加のパルメザンチーズを振りかけます。 華氏425度のオーブンで15〜20分または金色になるまで焼きます。 天板から三日月を取り除き、温かくしてください。 12。

ヒント

焼きたてのロールを冷却し、冷凍コンテナまたはプラスチック冷凍バッグに移します。 最大1か月間、シール、ラベル付け、凍結します。 再加熱するには：ロールをホイルで包みます。 350度Fのオーブンで10〜12分間焼きます。

栄養成分表

1食当たり：185カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール6mg、ナトリウム264mg、炭水化物18g、繊維1g、タンパク質4g。