鶏肉、ソーセージ、ピーマンのパスタ| より良い家と庭

材料

• 皮なし、骨なしの鶏もも肉1ポンド
• スライスしたスライスの½ポンド新鮮なホットまたはマイルドイタリアンソーセージリンク
• 赤、黄、または緑のピーマン2個、細いストリップにカット
• 玉ねぎ1個
• 1 14.5オンスは、さいの目に切ったトマト、非排水可能
• ½カップドライ赤または白ワイン
• 小さじ1杯の乾燥イタリア調味料、粉砕
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• コーンスターチ大さじ1
• ¼カップトマトジュースまたは水
• 温かいパスタ3カップ

行き方

• ステップ1

  鶏肉を一口サイズの細いストリップに切ります。 取っておきます。 12インチのフライパンでソーセージを5分間調理し、すべての面が茶色になるまでかき混ぜます。 フライパンから取り出し、大さじ2滴ります。 同じフライパンで鶏肉を2〜3分間、または茶色になるまで調理します。 フライパンから取り除きます。 残りの滴りで3分間、ピーマンとタマネギのくさびを調理します。 ソーセージとチキンをフライパンに戻します。 水切りされていないトマト、ワイン、調味料、塩、黒胡pepperを加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして10分間煮る。

• ステップ2

  コーンスターチをトマトジュースまたは水に混ぜます。 フライパンに混ぜます。 混合物が増粘して泡立つまで調理し、かき混ぜます。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 パスタにソースをかけます。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：514カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール103mg、ナトリウム960mg、炭水化物40g、繊維3g、タンパク質41g。