レシピ ピーナッツバターとチョコレートのショートブレッドのタルト| より良い家と庭

ピーナッツバターとチョコレートのショートブレッドのタルト| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • チョコレートショートブレッドクラストを準備します。 取り外し可能な底付きの10〜11インチのタルトパンの底と側面に生地を均等に押し込みます。 タルトシェルの底と側面をフォークで刺します。 350〜Fのオーブンで15〜18分間、またはサクサクした端が茶色くなり始めるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。

  • 充填するには、クリームチーズ、粉砂糖、3/4カップピーナッツバターを電動ミキサーで軽くたたきます。 クリームの1/4カップでビート。 中くらいのボウルで、ソフトピークが形成されるまで、高速で電動ミキサーでクリームの3/4カップを叩きます。 ホイップクリームをピーナッツバター混合物に静かに折ります。 ピーナッツのみじん切りにします。 冷却されたペストリーシェルに詰め物を注ぎ、均等に広げます。 タルトを30分または固くなるまで凍結します。

  • gl薬の場合は、残っている1/2カップのクリームを中火から弱火で熱くなるまで加熱します。 チョコレート片を追加します。 暑さから削除。 溶けて滑らかになるまで泡立てます。 gl薬を3〜5分間冷ます。

  • その間に、ピーナッツバター大さじ3とクリーム大さじ3を滑らかになるまでたたきます。 ピーナッツバター混合物を頑丈なビニール袋に入れます。 詰め物の上に薄い層でチョコレート艶出しを広げます。 ピーナッツバター混合物が入っている袋から小さな角を切ります。 チョコレートの上に同心円を描くように絞ります。 木製のつまようじまたは鋭いナイフの先端を使用して、ピーナッツバターを通して先端を引き出し、中央からパンの端まで引っ張ります。 繰り返して、ウェブ状のパターンで8〜10の等間隔の線を作成します。 30分、またはor薬が固まるまで冷やします。 20人前になります。

栄養成分表

一食当たり:325カロリー、(飽和脂肪11 g、コレステロール60 mg、ナトリウム150 mg、炭水化物23 g、繊維1 g、タンパク質6 g。

チョコレートショートブレッドクラスト

材料

行き方

  • フードプロセッサボウル*で、汎用小麦粉、粉砂糖、無糖ココアパウダー、および塩を組み合わせます。 結合するまでカバーして処理します。 冷たいバターを加え、8個に切る。 混合物がコーンミールのテクスチャになるまで処理します。 小さなボウルで卵黄とバニラを一緒にたたきます。 小麦粉混合物の上に霧雨卵混合物。 生地がボウルの側面から引き離され始めるまで処理します。

*

手で混ぜる方法の場合、中くらいのボウルに、万能小麦粉、粉砂糖、無糖ココアパウダー、および塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が細かいパン粉に似て固まり始めるまでコールドバターで切ります。 小さなボウルで卵黄とバニラを一緒にたたきます。 小麦粉混合物の上に霧雨卵混合物。 混合物をボールに形成し、滑らかになるまでこねます。

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