ピーナッツソースのエビとパスタ| より良い家と庭

材料

• ½14オンスのパッケージ乾燥中米麺
• 大さじ1杯の食用油
• 未調理の皮をむいた12オンスのデビッドミディアムシュリンプ
• 12オンスの新鮮なアスパラガスの槍、切り取り、2インチの小片（3カップ）にカット
• 1つの大きな赤および/または黄色のピーマン、3/4インチの部分にカット（1カップ）
• ½カップ入りのピーナッツソース

行き方

• ステップ1

  ラーメンを大きなボウルに入れます。 4カップの水を沸騰させます。 ボウルの麺に沸騰したお湯を注ぎます。 10分間放置します。

• ステップ2

  その間、中火から強火で大きなフライパンでオイルを熱します。 エビ、アスパラガス、ピーマンを加えます。 3〜5分間、またはエビが不透明になるまで調理してかき混ぜます。 ピーナッツソースを追加します。 熱を通します。

• ステップ3

  麺を切る。 麺を浅いサービングボウルに分け、フォークを使って麺を巣に入れます。 エビの混合物でトップ。

栄養成分表

1食分当たり：396カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール129 mg、ナトリウム642 mg、炭水化物55 g、繊維5 g、糖質6 g、タンパク質21 g。