目次:
材料
行き方
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オーブンを325°Fに予熱します。 15x10x1インチのベーキングパンにフォイルを敷き、フォイルをパンの端まで広げます。 ホイルにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで小麦粉、塩、重曹を混ぜます。 取っておきます。
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大きな重い鍋に、バター1カップ、半オンス6オンスのチョコレート、および無糖チョコレートを組み合わせます。 溶けて滑らかになるまで弱火でかき混ぜます。 熱から鍋を取り除きます。 グラニュー糖、黒糖、バニラを滑らかになるまで泡立てます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく泡立てます。 小麦粉混合物をチョコレート混合物に追加します。 結合するまでかき混ぜます。 ピーナッツをかき混ぜます。 準備したフライパンに生地を均等に広げます。
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20〜25分間、または中心付近に挿入された木製のつまようじが湿ったパン粉で出てくるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。
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フロスティングの場合、大きなミキシングボウルでピーナッツバターと1/4カップバターを混ぜます。 組み合わせるまで、中〜高速で電動ミキサーで叩きます。 粉砂糖2カップを追加します。 組み合わせるまで、低速から中速で打ちます。 大さじ2杯の牛乳と残った粉砂糖を加えます。 つや消しが均一になるまで、一度に大さじ1杯の残りの牛乳をたたきます。 冷却ブラウニーの上に均等に霜降りを広げます。 少なくとも20分間ブラウニーを冷やす。
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gl薬の場合、小さな鍋にホイップクリームを沸騰させます。 暑さから削除。 8オンスのセミスイートチョコレートを追加します。 5分間放置します（かき混ぜないでください）。 滑らかでつやが出るまでチョコレート混合物を泡立てます。 約30分またはぬるま湯になるまでgl薬を冷まします。 チルドブラウニーの上に霧雨gl薬。 パンを前後に傾けて、ピーナッツバターのつや消しの上に薄いグレーズ層を均等に分配します。 gl薬が固まるまで放置します。 フォイルを使用して、パンからカットされていないブラウニーを持ち上げてまな板の上に置きます。 バーにカットします。
格納するには：
つや消しブラウニーを気密容器内の単一層に入れます。 カバー。 冷蔵庫で最大3日間保存します。
栄養成分表
一食当たり：274カロリー（飽和脂肪8 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール42 mg、ナトリウム143 mg、炭水化物32 g、繊維1 g、糖質27 g、タンパク質4 g。
