目次:
材料
行き方
-
砂糖漬けのリンゴまたはマルメロのレシピを準備し、提供するシロップを予約します。 オーブンを華氏400度に予熱します。
-
長い鋸歯状のナイフで底から薄い水平スライスをスライスすることにより、丸いパンから底の皮を取り除きます。 クラストを取り除いた後、パンの上部を切り取って、厚さ1インチの水平なスラブを作成します（別の用途のために残りのパンを取っておきます）。
-
特大の重い底のフライパンを中火で4〜5分間予熱します。 加熱したフライパンに油を塗ったパンのスライスを置きます。 2分または軽く茶色になるまで調理します。 順番; 反対側をさらに2分または軽く茶色になるまで調理します。 トーストしたパンのスライスを天板に移します。 海塩を軽く振りかけます。 小さなボウルに、砕いたチーズ、タイムの葉、レモンの皮大さじ2杯をそっと投げます。 取っておきます。
-
砂糖漬けのリンゴと洋ナシをパンのスライスの上に並べ、チーズとタイムの混合物を層間に振りかけます。
-
予熱したオーブンに移します。 10〜12分、またはチーズが軽く茶色になり、タルトが熱くなるまで焼きます。 追加の細かく刻んだレモンの皮でトップを作り、リザーブドアップルシロップを添えます。 10人前になります。
栄養成分表
1食当たり：478カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール13mg、ナトリウム722mg、炭水化物84g、繊維4g、糖質31g、タンパク質15g。砂糖漬けのリンゴまたはマルメロ
材料
行き方
-
リンゴまたはマルメロの皮をむき、縦に四分の一。 コアを各四半期から切り離します。 各くさびを薄いスライスにカットします。 ミディアムソースパンに、スライスしたリンゴまたはマルメロ、水、リースリングワインまたはリンゴジュース、砂糖、黒糖、シナモンスティックを混ぜます。 中強火で沸騰させます。 熱を減らします。 リンゴの場合は30分、マルメロの場合は1〜1〜1/4時間、または柔らかくなるまで時々かき混ぜながら、蓋を開けて煮ます。 リンゴまたはマルメロをこし、シロップを調理する。 シロップは、温かい蜂蜜の粘稠度でなければなりません。 そうでない場合は、シロップをパンに戻してさらに減らします。 シナモンスティックを取り外します。 捨てます。 小さじ2杯のレモン汁を混ぜます。 使用前に室温まで冷却してください。
