目次:
材料
行き方
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オーブンを400°Fに予熱します。 パーチメント紙で2つの天板を並べます。 取っておきます。
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中身のボウルで、鶏肉、ペスト、パルメザンチーズを一緒にかき混ぜます。 取っておきます。
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非常に鋭利なナイフを使用して、フィロシートのスタックを横に半分に切り、40個の長方形(9x7インチ)を作成します。 フィロシートの1つを溶かしバターで軽くブラッシングします。 (残りのフィロシートはラップで覆われ、乾燥しないようにしてください。)
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各ストローについて、フィロ長方形の長辺の1つから1/2インチのストリップに、大さじ1杯分のフィリングを振りかけます。 小さじ1杯のモントレージャックチーズをふりかけます。 フィロをしっかりと巻き上げます。 準備した天板に、縫い目を下にしてわらを置きます。 もう少しバターでストローを磨きます。 残りのフィロ長方形、フィリング、チーズで繰り返します。*
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12〜15分間、またはストローが金茶色でパリパリするまで焼きます。 暖かいサーブ。
*先取りの方向:
必要に応じて、プラスチックラップでストローをゆるく覆います。 ふたをして最大8時間冷やします。 指示通りに焼きます。