ポテトキャベツキャセロール| より良い家と庭

材料

• 1ポンドのジャガイモ、スライス
• ⅓玉ねぎのみじん切り
• マーガリンまたはバター大さじ2
• キャベツ千切り
• 1 10.75オンスはキノコのスープのクリームを凝縮できます
• ¾カップミルク
• ½カップシュレッドチェダーチーズ（2オンス）
• 小さじ1/2ペッパー
• ¼小さじ乾燥ローズマリー、粉砕
• ⅛ニンニク塩小さじ
• 柔らかいパン粉1カップ
• 溶かした大さじ2杯のマーガリンまたはバター

行き方

• ステップ1

  ポテトを大きな鍋に入れます。 カバーするのに十分な水を追加します。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして約10分または柔らかくなるまで煮ます。 ドレイン; 取っておきます。

• ステップ2

  一方、大きなソースパンまたはダッチオーブンで、玉ねぎを大さじ2杯のマーガリンで柔らかくなるまで調理します。 キャベツを追加します。 ふたをして約5分またはキャベツがしおれるまで調理します。 スープ、牛乳、チーズ、コショウ、ローズマリー、ニンニク塩を加えて混ぜます。 調理し、チーズが溶けるまでかき混ぜます。 ポテトを注意深くかき混ぜます。

• ステップ3

  2クォートの正方形のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。 スプーンポテト混合物を皿に入れる。 パン粉と大さじ2杯の溶けたマーガリンを混ぜます。 キャセロールを振りかけます。 蓋をせずに、350度Fのオーブンで30分間焼きます。 6おかずのサービングを作ります。

食事交換：

澱粉1個、野菜1個、脂肪3個。

栄養成分表

一食当たり：275カロリー、（飽和脂肪5 g、コレステロール13 mg、ナトリウム594 mg、炭水化物27 g、繊維4 g、タンパク質8 g。