ポテトチップスのクリスピー| より良い家と庭

材料

• ¾カップバター（代用品なし）
• 砂糖1/2カップ
• バニラ小さじ1
• 卵1個
• 汎用小麦粉1¾カップ
• 砕いたポテトチップス2カップ（砕いていない約6カップ）

行き方

• ステップ1

  バターを中程度のミキシングボウルでバターを中程度から高速で電動ミキサーで30秒間叩きます。 砂糖とバニラを追加します。 結合されるまで打ちます。 卵でたたきます。 ミキサーでできるだけ多くの小麦粉を打ち、残りの小麦粉とポテトチップス1カップを木製のスプーンで混ぜます。 生地を覆い、2〜3時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。

• ステップ2

  生地を1-1 / 2インチのボールに形作ります。 残りの粉砕ポテトチップスでボールを転がします。 グリースを塗っていないクッキーシートにボールを1インチ離して置きます。 厚さが約1/4インチになるまで平らにします。 350度Fのオーブンで約12分または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移して冷却します。 約20になります。

栄養成分表

一食当たり：158カロリー、（飽和脂肪5 g、コレステロール30 mg、ナトリウム112 mg、炭水化物16 g、繊維1 g、タンパク質2 g。