圧力鍋のゆで卵| より良い家と庭

材料

• 水1カップ
• 1 – 10個の大きな卵、冷蔵

行き方

• ステップ1

  圧力鍋に水1カップを加え、トリベットまたは蒸し器のバスケットの底を覆わないようにします。

• ステップ2

  必要な数の卵をトリベットまたは蒸し器バスケットに置きます。 卵は水に触れてはいけません。

• ステップ3

  圧力鍋を低圧（6 psi）にします。 低圧で6分間卵を調理します。 圧力鍋の電源を切るか、熱から外します。 5分間放置します。 必要に応じて圧力を解放し、蓋を取り外します。 卵を氷水に3分間入れます。 皮。 必要に応じて、水ですすいでください。

ヒント

固く調理された卵を温めて食べるには、卵を氷水で約1分間、または快適に扱えるようになるまで冷やします。