タンパク質充填パンケーキ| より良い家と庭

材料

汎用小麦粉1¾カップ
グラニュー糖大さじ2
小さじ2杯のベーキングパウダー
重曹小さじ1/2
塩小さじ1/4
卵1個、軽くたたいて
1½カップのバターミルクまたはサワーミルク
食用油大さじ3
必要なフルーツオプション（オプション）*
バター（オプション）
希望のシロップ（オプション）

行き方

ステップ1
大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。別のボウルでフォークを使用して、卵、バターミルク、オイルを混ぜます。卵の混合物を一度に小麦粉の混合物に追加します。ちょうど湿るまでかき混ぜます（生地はわずかにゴツゴツするはずです）。必要に応じて、目的の果物をかき混ぜます。
ステップ2
標準サイズのパンケーキの場合は、約1/4カップの生地を熱いグリスを塗ったグリドルまたは重いフライパンに注ぎます。必要に応じてバッターを広げます。ドルサイズのパンケーキには、大さじ1杯の生地を使用します。中火で、各側で1〜2分間、またはパンケーキが黄金色になるまで調理します。表面が泡立ち、端がわずかに乾いたら裏返します。暖かいサーブ。必要に応じて、バターとシロップをトッピングします。

バナナクルミ

指示通りに準備します。ただし、1カップの汎用小麦粉と3/4カップの全粒粉を使用します。刻んだバナナ1/2カップとトーストしたクルミ1/2カップをパンケーキ生地に入れてから、グリドルに注ぎます。 159カロリー、脂肪8 g（飽和脂肪1 g）、プロ5 g、炭水化物19 g、コール17 mg、繊維2 g、砂糖5 g

ダブルチョコレートピーナッツバターパンケーキ

指示通りに準備しますが、1〜1/4カップの汎用小麦粉を使用し、1/4カップのココアパウダーと1/4カップのチョコレート風味のホエイプロテインパウダーを追加します。 1/4カップのチョコレートチップと1/2カップの刻んだピーナッツをパンケーキ生地に入れてから、グリドルに注いでください。ピーナッツバターを塗ったトップパンケーキ。 171カロリー、脂肪9 g（飽和脂肪2 g）、プロ6 g、炭水化物19 g、コール22 mg、繊維2 g、砂糖6 g

ブルーベリーブランパンケーキ：

指示通りに準備しますが、1-1 / 2カップの汎用小麦粉を使用し、1/4カップのオート麦ふすま、小麦ふすま、またはトーストした小麦胚芽を追加します。グリドルにポーションを注ぐ前に、1/2カップのブルーベリーをパンケーキ生地に混ぜます。脱脂蜂蜜風味のギリシャヨーグルトとトーストアーモンド（必要に応じて）のトップパンケーキ。 137カロリー、脂肪4 g（飽和脂肪1 g）、プロ5 g、炭水化物21 g、コール18 mg、繊維1 g、砂糖7 g

写真のキャプション：

1.湿った材料を小麦粉の混合物に混ぜるとき、生地はわずかにゴツゴツしているはずです。混ぜすぎないでください。 2.スコップまたは1/4カップの計量カップを使用してバッターをグリドルまたはフライパンに注ぎ、バッターを分けます。 3.上面が泡立ち、端がわずかに乾いているように見えたら、パンケーキを2番目の側面に向けます。