目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏375度に予熱します。中型のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、重曹、オールスパイスを混ぜます。 取っておきます。
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。 砂糖で打つ。 卵を追加します。 よく打ちます。 木製のスプーンでかぼちゃと小麦粉の混合物を卵の混合物に混ぜます。 刻んだペカンをかき混ぜます。
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生地を約2インチ離れた丸い小さじ1杯分、未塗布のクッキーシートの上に落とします。
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クッキーを予熱したオーブンで10〜12分間、または底が軽く茶色になるまで焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移します。 クール。 ブラウンシュガーバターフロスティングで冷やしたクッキーをフロストします。 約40個のクッキー。
ヒント
気密容器にワックス紙で区切られた層で配置します。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、解凍したCookieを最大3か月間凍結します。 解凍してから、クッキーを解凍します。
ブラウンシュガーバターフロスティング
材料
行き方
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バターが溶けるまで中火鍋でバターと中火で黒糖を詰めます。 熱から混合物を取り除きます。 ふるいにかけた粉砂糖とバニラを混ぜます。 滑らかで広がりのあるつや消しをするのに十分な温水を加えます。 フロスティングの準備ができたら、すぐに冷却したクッキーをフロストします。 つや消しがざらざらになったら、お湯を数滴追加し、つるつるが滑らかになるまでかき混ぜます。
