チョコレートヘーゼルナッツクリームとラズベリーのココア| より良い家と庭

材料

• プレミアム無糖ココアパウダー1カップ
• ¼– 0.333カップシュガー
• 塩小さじ1/4
• ½カップのお湯
• ハーフカップまたはライトクリーム4カップ
• 全乳4カップ
• ⅓ほろ苦いチョコレートカップまたは2オンスのほろ苦いチョコレート、みじん切り
• ½カップラズベリーリキュール
• バニラ大さじ1
• 1カップのホイップクリーム
• チョコレートヘーゼルナッツスプレッド2杯
• 砂糖小さじ2
• 新鮮なラズベリー（オプション）
• 剃ったチョコレート（オプション）

行き方

• ステップ1

  3〜4クォートのスロークッカーで、ココアパウダー、砂糖、塩を混ぜます。 混合物がペーストを形成するまで、お湯でかき混ぜます。 半分とミルクで泡立てます。

• ステップ2

  5〜6時間の弱火設定または2 1/2〜3時間の強火設定でカバーして調理します。 （沸騰しないでください。）ほろ苦いチョコレートを追加し、チョコレートが溶けるまで泡立てます。

• ステップ3

  必要に応じて、表面から「肌」をすくい取ります。 捨てます。 すぐにサーブするか、温熱設定または低熱設定で最大2時間暖かく、カバーをしてください。

• ステップ4

  提供するには、バニラとラズベリーのリキュールを混ぜます。

• ステップ4

  一方、冷えたボウルに、ホイップクリーム、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド、砂糖小さじ2杯を混ぜます。 柔らかいピークが形成されるまで、中程度の速度で電動ミキサーで叩きます。 ココアにパイプまたはスプーンのクリーム混合物。 必要に応じて、新鮮なラズベリーと剃ったチョコレートを飾ります。