目次:
材料
行き方
-
大きなボウルで砂糖とタピオカを混ぜます。 さくらんぼ、ラズベリー、レモン汁を加えます。 コートに投げる。 15分間またはシロップが形成されるまで放置します。 (冷凍フルーツを使用する場合は、1時間放置します。)
-
その間、ペストリーを準備して展開します。 ペストリーの半分で9インチのパイプレートを並べます。 ベリーの混合物をペーストリーで裏打ちしたパイ皿に移します。 バターまたはマーガリンをドットします。 パイ皿の端にペストリーを切り取ります。 残りのペストリーに切り込みを入れます。 詰め物の上に置きます。 シール。 圧着エッジ。 パイの縁をホイルで覆い、焦げ付きを防ぎます。
-
新鮮な果物の場合は375度Fオーブンで25分間焼きます(冷凍果物の場合は50分)。 ホイルを取り外します。 新鮮な果物の場合は20〜25分(冷凍果物の場合は20〜30分)またはトップが金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。 8人前になります。