ローストナッツスナック| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 1レシピココアシュガーミックス、カレースパイスミックス、バーベキューシーズンミックス、またはアジアファイブスパイスミックス（レシピが続きます）
• ¼カップピーナッツオイルまたは1/4カップ溶かしバター
• ピーカン半分、クルミ半分またはピース、無塩カシューナッツ全体、アーモンド、無塩ピーナッツのドライローストおよび/または皮をむいたヘーゼルナッツなど、ピーカン半分4カップまたはナッツ4カップの盛り合わせ

行き方

• ステップ1

  13x9x2インチまたは15x10x1インチのベーキングパンにホイルを敷きます。 焦げ付き防止の調理用スプレーで軽く塗ります。 パンを脇に置きます。 小さいボウルに、好みの調味料ミックスとオイルまたは溶かしバターを混ぜます。 準備した鍋にナットを置きます。 ナッツの上にバター混合物を霧雨し、よくコーティングされるまで穏やかに投げる。 ナットを均等な層に広げます。

• ステップ2

  325度Fのオーブンで25分間焼き、2回かき混ぜます。 オーブンから取り出します。 ペーパータオルで裏打ちされた天板に移します。 クール。 室温で出してください。 残りのナットは、密閉容器に最大1週間保管します。

カレースパイスミックス：

小さなボウルに、大さじ2杯の水、大さじ1杯のブラウンシュガー、小さじ2杯のカレーパウダー、小さじ1/2の玉ねぎ塩、小さじ1/2の砕いた赤唐辛子を混ぜます。

ココアシュガーミックス：

小さめのボウルに、グラニュー糖1/3カップ、無糖ココアパウダー大さじ2、水大さじ2、シナモン小さじ1と塩小さじ1/2を加えます。

バーベキュー味付けミックス：

小鉢に、黒砂糖大さじ2杯、水大さじ2杯、ウスターソース大さじ1杯、ニンニク塩小さじ1杯、チリパウダー小さじ2杯、挽いたクミン大さじ1杯、カイエンペッパー小さじ1/8を混ぜ合わせます。

アジアンファイブスパイスミックス：

小さめのボウルに、大さじ2杯の水、大さじ2杯の黒糖、小さじ1杯の5スパイスパウダー、小さじ1杯の塩、小さじ1/2杯の粗い黒胡pepperを混ぜます。