スモークサーモンとローストレッドペッパーフリッタータ| より良い家と庭

材料

ステップ1
予熱ブロイラー。ボウルに卵、カッテージチーズ、プロヴァンスのハーブ、黒胡combineを混ぜます。
ステップ2
加熱されていない大きな鋳鉄製またはブロイラー防止の焦げ付き防止用フライパンに調理用スプレーを塗ります。中火でフライパンを予熱します。タマネギとニンニクを追加します。中火で、またはたまねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら約4分間調理します。ほうれん草をかき混ぜる。さらに1分またはしおれるまで煮る。
ステップ3
フライパンで野菜に卵の混合物を注ぎます。中火で煮る。混合物が固まったら、フライパンの端にスパチュラをかけ、卵の混合物を持ち上げ、未調理の部分が下に流れるようにします。混合物がほぼ固まるまで、調理とエッジの持ち上げを続けます。ローストした赤ピーマンとサーモンをふりかけます。
ステップ4
フライパンの下にフライパンを熱から4〜5インチ置きます。約2分またはちょうど設定されるまで焼きます。 1分間放置します。くさびに切ります。