スパイスナッツとズッキーニのコーンブレッド| より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉1カップ
• 黄色のコーンミール1カップ
• 細かく刻んだ1/2カップのスパイスミックスナッツ（塩コショウミックスナッツ）
• ⅓砂糖
• 小さじ4杯のベーキングパウダー
• 塩小さじ1/4
• 卵4個
• ½カップバター、溶かした
• ½カップの無糖アップルソース
• 1 14.75オンスのクリームコーンができます。
• 粗く刻んだズッキーニ1カップ
• 1カップの細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ（4オンス）
• 細かく刻んだ玉ねぎ½カップ

行き方

• ステップ1

  オーブンを300°Fに予熱します。 13x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 取っておきます。 大きなボウルで、小麦粉、コーンミール、ナッツ、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  ボウルに卵、バター、アップルソースを一緒に泡立てます。 コーン、ズッキーニ、チーズ、タマネギを混ぜます。 コーンミールの混合物に一度に卵の混合物を追加します。 湿るまでかき混ぜます。 生地を準備したパンに注ぎます。

• ステップ3

  端が金茶色になるまで50〜60分焼きます。 少し冷やす。 暖かいサーブ。

栄養成分表

1食当たり：201カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール67mg、ナトリウム326mg、炭水化物21g、繊維1g、砂糖6g、タンパク質5g。