スプリッツクッキー| より良い家と庭

材料

• バター1カップ、軟化
• グラニュー糖1カップ
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• ½カッププレーンギリシャヨーグルト
• 卵1個
• バニラ小さじ1
• アーモンドエキス小さじ1/2
• 汎用小麦粉4カップ
• 着色された砂糖
• 食用の銀のドラジェ（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを400°Fに予熱します。 大規模なボウルで、バターを中程度の電気ミキサーで30秒間叩きます。 砂糖とベーキングパウダーを追加します。 光になるまで打ちます。 ヨーグルト、卵、バニラ、アーモンドのエキスを加えます。 結合されるまで打ちます。 結合するまで小麦粉を徐々に打ちます。

• ステップ2

  目的のディスクが取り付けられたクッキープレスを使用して、生地を2インチ離して、未塗布のクッキーシートに押し付けます。 色付きの飾る砂糖​​でトップ。 7分間、または端が明るい金色になるまで焼きます。 削除; 必要に応じて、食用の銀のドラジェでトップ。 ワイヤーラックで冷やす。 残りの生地で繰り返します。 密閉容器に室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。

ヒント

気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 室温で最大3日間保存するか、最大3ヶ月凍結します。

栄養成分表

サービングあたり：35カロリー、（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール5 mg、ナトリウム22 mg、炭水化物5 g、繊維0 g、砂糖2 g、タンパク質1 g。