目次:
材料
行き方
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3 1/2または4クォートのスロークッカーに鶏肉を入れます。 小さめのボウルに次の6つの成分を混ぜます（ごま油を通して）。 炊飯器で鶏肉を注ぎます。
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蓋をして、2時間半から3時間、または鶏肉が完成するまで（170°F）火にかけます。 トングまたはスロットスプーンを使用して、鶏肉を皿に移します。 保温するカバー。
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ソースの場合は、調理液を細かいメッシュのふるいに通して小さなソースパンに入れます。 沸騰させる; 熱を減らします。 10〜12分、または半分になるまで煮詰めます。
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鶏の胸肉から骨を取り除き、各鶏の胸肉を横に半分に切ります。 ご飯の上に鶏肉を添えてください。 ソースを振りかけ、ネギとアーモンドを振りかける。
圧力鍋の手順
鶏肉を6トン入れます。 多機能電気またはストーブトップ圧力鍋。 小さめのボウルに次の6つの成分を混ぜます（ごま油を通して）。 炊飯器で鶏肉を注ぎます。 ふたを所定の位置にロックします。 電気炊飯器を高圧で15分調理します。 コンロの場合は、中強火で圧力をかけます。 熱を減らして、安定した（ただし過度ではない）圧力を維持します。 15分煮る。 暑さから削除。 両方のモデルについて、15分間放置して自然に圧力を解放します。 残っている圧力を解放します。 蓋を慎重に開ける。鶏肉の混合物を皿に移す。 保温するカバー。 ソースについては、調理液を細かくふるいに通して炊飯器に入れます。 液体を沸騰させます。 熱を減らします。 10〜12分、または約半分になるまで煮詰めます（電気炊飯器の場合は、ソテー設定を使用します）。 鶏肉から骨を取り除きます。 各胸を横に半分に切ります。 ご飯の上に鶏肉を添えてください。 ソースと霧雨; ネギとアーモンドを振りかけます。
栄養成分表
1食当たり：351カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール72mg、ナトリウム185mg、炭水化物41g、繊維2g、糖質18g、タンパク質33g。
