目次:
材料
行き方
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小さな鍋で水を沸騰させます。 ゼラチンを追加します。 溶解するためにかき混ぜます。 冷まします。
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大きいボウルにイチゴと粗糖を四つ切りにして混ぜ合わせます。 20分間またはジュースが形成されるまで放置します。
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ブレンダーでクリームチーズ、加糖練乳、エバポレートミルク、粉砂糖を非常に滑らかになるまでブレンドします。 いちごの混合物を追加します。 非常に滑らかになるまでブレンドします。
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細かいメッシュのストレーナーを使用して、ゼラチン混合物を中くらいのボウルに入れます。 クリームチーズの混合物にひずみを与えて塊を取り除き、ゼラチン混合物に加え、絶えず泡立てます。 刻んだイチゴをそっとかき混ぜます。 混合物を6つのゴブレットに注ぎます。 約6時間またはセットされるまで冷やします。 追加のイチゴのトップ。