目次:
材料
行き方
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バニラビーンズを縦半分に切ります。 ナイフの先端を使用して、豆の半分の種子を小さなボウルにこすり落とします。 バニラビーンズの種子の半分をホワイトチョコレートとバニラドリズル用に取っておきます。
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中程度のボウルでバターを電気ミキサーで中〜高速で30秒間ビートします。 砂糖、残りのバニラビーンズの種、および塩を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 各生地の半分を8インチロール（直径1 1/4〜1 1/2インチ）に成形します。 各ロールをプラスチックラップまたはワックスペーパーで包みます。 約2時間、または生地がスライスするのに十分固くなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 ロールを1/4インチのスライスにカットします。 グリースを塗っていないクッキーシートに2インチ離して置きます。
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予熱したオーブンで6〜8分間、または端でクッキーが焦げ始めるまで焼きます。 クッキーシートで1分間冷ます。 ワイヤーラックへの移動。 完全に冷却します。
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ワックス紙または羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートにクッキーを並べて配置します。 ホワイトチョコレートとバニラドリズルを添えたクッキー。 霧雨が発生するまで立ちましょう。 必要に応じて、冷蔵庫で約10分、または霧雨が降るまで冷やします。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
1食当たり：61カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール8mg、ナトリウム29mg、炭水化物6g、繊維0g、糖質3g、タンパク質1gホワイトチョコレートとバニラの霧雨
材料
行き方
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小さめのソースパンで、4オンスの高品質ホワイトチョコレート（ココアバター入り）、刻んだもの、小さじ2杯を弱火で溶かして滑らかになるまでかき混ぜます。 予約済みのバニラビーンズの種をかき混ぜます。
