目次:
材料
行き方
-
中型のミキシングボウルで、小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダー、および塩を混ぜます。 取っておきます。 小さなボウルに卵白、牛乳、油を混ぜます。 取っておきます。
-
10インチのフライパンに水、タマネギ、ニンニクを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして5分または柔らかくなるまで煮る。 ひよこ豆、インゲン豆、トマトソース、青唐辛子、チリパウダー、塩を入れて混ぜます。
-
小さめのボウルにコーンスターチと大さじ1杯の水を混ぜます。 豆の混合物をかき混ぜます。 少し厚く泡立つまで調理し、かき混ぜます。 熱を減らします。
-
dump子の場合、コーンミール混合物に牛乳混合物を追加します。 結合するまでかき混ぜます。 大さじ1から団子の混合物を落とし、熱い豆の混合物の上に5つのマウンドを作ります。
-
蓋をして、10〜12分間、またはdump子の中心に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで煮ます。 5人前になります。
栄養成分表
1食当たり:313カロリー、コレステロール0mg、ナトリウム1023mg、炭水化物50g、タンパク質13g。![Dump子入りテックスメックス豆| より良い家と庭 Dump子入りテックスメックス豆| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/379/tex-mex-beans-with-dumplings.png)