タイの豚肉はシラチャのスローでタコスを細切り| より良い家と庭

材料

• 2 16オンスの豚ヒレ肉、脂肪のトリミング
• ¼カップライムジュース
• ¼カップ醤油
• ハチミツ大さじ2
• 新鮮な生ingerをすりおろした大さじ2
• にんにく4かけ
• ¼小さじつぶした赤唐辛子
• 32個の6インチコーントルティーヤ
• 1レシピSriracha Slaw

行き方

• ステップ1

  4クォートのスロークッカーに肉を入れます。 ボウルに次の6つの材料を（砕いた赤唐辛子を通して）混ぜます。 肉を注ぐ。

• ステップ2

  蓋をして、4〜5時間弱火で、または2〜2.5時間強火で調理します。 肉を取り除き、調理液を確保します。 二つのフォークとトスを使って肉を細かく切り、調理液で湿らせます。

• ステップ3

  提供するには、肉の混合物をトルティーヤに分け、シラチャスローを上にのせます。

栄養成分表

1食当たり：117カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール21mg、ナトリウム212mg、炭水化物11g、繊維2g、砂糖3g、タンパク質7g。

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シラチャスロー

材料

• にんじん入りの細切りキャベツ3カップ（コールスローミックス）
• 赤キャベツを細かく刻んだ1.5カップ
• ¾カップ切りたてのコリアンダー
• ¾カップマヨネーズ
• シラチャソース大さじ3
• にんにく3かけ
• 塩と黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  ミディアムボウルにコールスローミックス、キャベツ、コリアンダー、マヨネーズ、シラチャソース、ニンニクを混ぜます。 塩と黒胡pepperで味付けする。