目次:
材料
行き方
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2つのライムの皮を細かく刻みます。 1/4カップを得るためのジュース。 大さじ1杯を一緒に泡立てます。 フィッシュソース、大さじ1。 砂糖、ライムの皮、油、ニンニクの。 ステーキを再封可能なビニール袋に入れます。 混合物をステーキに注ぎます。 バッグをシールし、コートを回します。 冷蔵庫で15分または最大24時間マリネします。 ドレイン; マリネを捨てます。 グリルしたステーキを、中火で15〜18分、または希望の焼き上がりになるまで、グリルで直接グリルします。 カバー。 5分間休ませます。
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その間、ドレッシングのために、小さなボウルにライムジュース、残りの魚醤、残りの砂糖、大さじ1杯の水、そして赤唐辛子を一緒に泡立てます。 大きなボウルに、麺、レタス、キュウリ、ニンジン、バジル、ミントを混ぜます。 穀物に対してステーキを薄くスライスします。 サラダに配置します。 ピーナッツを振りかける。 ドレッシングと残りのライムを添えて、くさびに切る。