きのこマス|写真きのこマスより良い家と庭

材料

4 8オンスの新鮮なまたは冷凍のドレッシングしたマス全体（必要に応じて頭を外します）
大きなレモン1個、半分
¼カップオリーブオイル
小さじ4杯の新鮮なタイム、または小さじ1杯の乾燥タイム、粉砕
塩小さじ1/4
¼小さじ粉砕した赤唐辛子
ジャンボボタンキノコをスライスした1½カップ（4オンス）
1束ねぎ（8〜10）
4本の小枝フレッシュタイム

行き方

ステップ1
凍結している場合は、魚を解凍します。レモンの半分から小さなボウルにジュースをこします。取っておきます。残りのレモン半分を薄くスライスします。スライスを半分に切ります。取っておきます。
ステップ2
小さなミキシングボウルで、レモンジュース、オイル、スニップタイム、塩、コショウを混ぜます。混合物の1/4カップを取っておきます。スライスしたマッシュルームを残りの混合物で投げます。カバー。取っておきます。
ステップ3
ルートエンドと青ネギのトップの最初のインチを切り取ります。取っておきます。
ステップ4
各マスの空洞内に、半分に切ったレモンのスライス2個とタイムの小枝を入れます。ネギと皮、マスの果肉にレモン汁を混ぜます。加熱していないブロイラー鍋に魚を置きます。（または、グリースを塗ったグリルバスケットに入れます。）
ステップ5
火から4インチの焼き肉を6分間; 魚を回してラックにネギを置きます。 4〜6分以上、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。焼きの途中で玉ねぎを1回まわします。（または、覆いのないグリルのラックのグリルバスケットで6分間、中火で魚をグリルします。魚を回してグリルラックに青ネギを置きます。4〜6分以上、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。一度。）
ステップ6
タマネギの魚を提供します。スプーンでマッシュルームのスライスを上からマリネしました。 4人前になります。